mercoledì 29 settembre 2010

Nostalgie d'estate

Una serata tra amiche e cosa ci vuole? Un menu che ci ricordi l'estate, i profumi delle calde giornate...e tra una chiaccherata e l'altra ci siamo preparate più o meno all'arrivo dell'inverno!
Poichè adoro gli antipasti, quando organizzo una cena tra amiche in casa ne preparo sempre tanti, ecco il menu scelto pensando a qualche sapore esotico, attingendo ricette da tanti giornali vecchi che avevo in casa:


Sangria Rosa
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Cake al Prosciutto e Peperoncino
Canapès di cetriolo
Nachos con Guacamole
Tronchetti di Sedano con Tapenade al Tonno
Focaccine alle Olive con Robiola e Pancetta
Pizzette Margherita e Siciliana
Crostini di Zucca e Ricotta
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Zuppa di Carote Speziata
Insalata di Pollo alla Greca


Ecco alcune foto, purtroppo non sono riuscita a fotografare tutto prima che fosse mangiato!!

Cake al Prosciutto e Peperoncino - Canapès di cetriolo


Focaccine alle Olive con Robiola e Pancetta - Tronchetti di sedano con Tapenades


Crostini con Zucca e Ricotta


Nachos con Guacamole


Insalata di pollo "Alla Greca"


e per finire i dolci portati dalle amiche:


Centrotavola




Sto postando in questi giorni le ricette, a breve saranno disponibili tutte:
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Canapès di cetriolo
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